Tung bay – Trang nhà GĐPT Việt Nam | Gia Đình Phật T�?Việt Nam

phuocthanh — Sat, 13 Dec 2014 13:26:46 +0000

Tung bay – Trang nhà GĐPT Việt Nam | Gia Đình Phật T�?Việt Nam

datthinh — Fri, 16 Dec 2011 06:05:30 +0000

( Tài liệu Tu học Ngành Đồng Bậc Tung Bay do BHD Trung Ương GĐPT Việt Nam tu chỉnh năm 2004 �?PL 2548 )

THƯỜNG THỨC �?NẤU CƠM

1. Em cần biết :

Việc nấu cơm tưởng rất đơn giản, d�?dàng nhưng thật ra nó đòi hỏi s�?chú ý của người nấu v�?nhiều mặt : loại gạo, sức nóng của củi lửa�?/p> Đ�?tránh cảnh nồi cơm 3 từng, tốt nhất nên đ�?bạn nào đã từng nấu hầu x�?lí được các tình huống bất ng�? Bản thân em nên đ�?ý nhiều lần trước khi bắt tay vào nấu. Trước hết là đong gạo ( n�?: mỗi em 1/2 lon; nam : 1 lon/ 1 em), vo chà nh�?cho bớt bụi cám ( không nên vo quá k�?s�?mất nhiều sinh t�?Bl ), đ�?ráo nước. Bắt nước sôi, chọn nồi nấu ( gạo �?dưới mức 1 / 2 nồi ), lượng nước bằng lượng gạo. Nếu là gạo mới cho nước ít hơn 1 chút; nếu là gạo cũ thì phải cho nước nhiều hơn. Nước sôi cho gạo vào, dùng đũa bếp đảo 1 vòng cho gạo nằm đều trong nước, đậy nắp k�? lữa vẫn đ�?to cho mau ráo nước nhưng nh�?canh chừng đ�?khi nước vừa cạn là phải rút củi ngay kẻo khét. Khều than ra chung quanh đít nồi, gi�?đ�?nóng cho hạt gạo n�?đều. Tránh m�?nắp nhiều lần làm mất hơi; tránh xới đảo nhiều lần làm nát cơm. Cơm b�?khét, có mùi khê, gắp ngay 1 cục than dang nóng đ�?b�?vào nồi đậy nắp lại hoặc thay bằng 1 muổng súp muối ( đ�?cá cái muổng vào luôn ). Cơm b�?sống rưới thêm ít nước, cho lửa thật nh�?và gi�?lâu cho hơi nóng đ�?sức làm chín cơm.

MỘT VÀI MÓN ĂN T�?LÀM

(cho 6 người ăn)

1. Đâu h�?kho gừng :

a. Nguyên liệu :

– Đậu h�?( 4 miếng ). – Đậu phọng ( lạc ) : 30g. – Nước tương, dầu ăn, đường, muối, tiêu, bột ngọt đ�?dùng, 1 miếng gừng nh�? vài c�?kiệu hoặc parô.

b. Cách làm :

Đậu h�?cắt 4 hoặc 6. Đậu phọng rang vàng bóc v�? ấn vào đậu h�? cho vào soong ( nồi ) ướp gia v�?: nước tương, đường, tiêu, bột ngọt đ�?thấm, dầu ăn phi kiệu hay parô thơm vàng rưới lên đậu, bắt lên bếp đ�?lửa nh�? Gừng cắt lát, thái ch�?cho vào cùng 1/2 chén nước hay dừa tươi. Kho đến khi nước cạn sệt là được.

2. Canh chua :

a. Nguyên liêu :

– Đậu h�?( 2 miếng ). – Nấm tươi ( 100g ).

– 1 trái thơm, cà chua, me, bạc hà, giá, ớt, gia v�?/p>

b. Cách làm :

Đậu h�?cắt 8, nấm làm sạch cắt miếng, thơm, cà chua xắt nh�? bạc hà lột xơ cắt khúc … Bắc soong lên bếp cho nóng, cho 2 muổng dầu vào, b�?parô phi vàng rồi cho nấm, thơm vào xào. Cho me tán nhuyển, gia v�?vừa ăn, 2 tô nước vào. Ch�?sôi nêm lại cho vừa ăn, cho đậu h�? bạc hà, giá, ngò gai ( xắt nh�?) vào, ch�?sôi lại bắt xuông, múc ra tô.

3. Cải ngọt hoặc Đậu que xào :

a. Nguyên liệu :

– Cải ngọt ( hoặc đậu que ) : 1/2 kí. – Đậu h�?chiên : 2 miếng Nấm rơm tươi : 100g. – Gia v�?: Dầu ăn, muối tiêu, đường, parô, nước tương, bột ngọt.

b. Cách làm :

– Cải (hoặc đậu) lặt sạch, cắt khúc. – Đậu h�?chiên cắt lát, ướp gia v�? Bắt chảo ch�?nóng, cho dầu, parô vào phi vàng, cho nấm, đậu h�?vào xào cho.săn, cho cọng cải vào xào trước, lá vào sau, nêm cho vừa ăn, bắt xuống cho ra dĩa.

Tung bay – Trang nhà GĐPT Việt Nam | Gia Đình Phật T�?Việt Nam

datthinh — Fri, 16 Dec 2011 05:52:08 +0000

( Tài liệu Tu học Ngành Đồng Bậc Tung Bay do BHD Trung Ương GĐPT Việt Nam tu chỉnh năm 2004 �?PL 2548 )

THƯỜNG THỨC �?GIẶC ỦI QUẦN ÁO

I. MỤC ĐÍCH :

Gi�?gìn trang phục sạch đẹp, không nhàu nát. Biết chọn loại xà phòng thích hợp, biết cách ủi từng loại vải.

II. THỰC HIỆN :

1. Giặt :

– Ngâm, x�?nước lạnh áo quần trước khi cho xà phòng vào. – Ngâm xà phòng áo quần trắng, vải nh�?riêng hoặc trước áo quần màu, vải cứng. Trước khi ngâm, phải đánh tan bọt xà phòng trong nước, ngâm khoảng 15 phút. – Vò áo quần trắng, vải nh�?trước, có th�?dùng bàn chải đánh mạnh những ch�?bẩn nhiều như : c�? gấu tay, lai quần. Áo quần vải cứng dùng bàn chải đánh nhiều lần. – X�?bằng nước sạch nhiều lần cho sạch hết bọt xà phòng.

– Nên chọn loại xà phòng thích hợp với từng loại vải : len, lụa, dạ�?/p> – Khi phơi cần chọn ch�?thoáng, nhiều ánh sáng đ�?quần áo chóng khô. Với quần áo c�?màu sắc, không nên phơi lâu ngoài nắng đ�?khỏi b�?bạc màu ( có th�?lộn trái lại tất c�?các lọại áo quần ).

2. Ủi :

Quần áo đã sạch phải xếp lại hoặc treo lên móc cho khỏi nhàu nát. Nên ủi quần áo đ�?quần áo thẳng, sạch, đẹp.

a. Ủi bằng than :

– Đun than đ�? không khói, dùng loại than chắc đ�?ít tro. – Bàn ủi phải sạch bàn đẩy, lấy hết tro đ�?thông thoáng khí, b�?than vào khi nóng thì ủi.

b. Ủi điện :

– Lau sạch bàn ủi, xem lại dây điện ( không đ�?xoắn dây, h�?mối, tránh b�?điện giật ), nút điều khiển, s�?em> nóng.

– Cắm điện vào, tùy theo loại áo quần đ�?điều khiển nút đ�?nóng, tránh làm hư áo quần ( nóng quá b�?cháy ).

Chú ý :

Khi ủi áo quần than hay điện cần có : – Khăn trải hay cái bàn đ�?ủi phải sạch. – Đ�?nóng phải phù hợp với từng loại vải. – Ủi áo : ủi c�? tay, hai thân trước rồi đến thân sau. – Ủi quần : ủi từng ống t�?dưới lên trên hai mặt. – Quần áo phải đ�?nơi khô ráo, đóng kín đ�?tránh bụi, gián, chuột, … có th�?đ�?băng phiến ( long não ), hạt tiêu vào áo quần đ�?chống gián.

THƯỜNG THỨC �?ĐÁNH GIÀY

1. Đánh giày da láng :

Trước hết lau giày bằng vải cho sạch ( thường thường dùng bàn chải giày ). Dùng một tấm vải nh�?thấm xi và chà nh�?lên toàn th�?phần da của giày cho đều. Nếu có thì gi�?đem phơi nắng trong vòng 5 hay 10 phút cho da nóng đ�?d�?láng bóng. Dùng bàn chải hay vải chà mạnh cho đến khi giày bóng láng. Muốn giày thật bóng có th�?dùng bông gòn thấm nước rồi bôi xi, chà mạnh lên da giày nhiều lần.

2. Đánh giày vải bằng kem ( phấn ) :

Giặt giày thật sạch và phơi vừa khô, hòa phấn với một ít nước cho đều rồi dùng bàn chải đánh răng thấm kem, đánh lên vải cho đều, nh�?tay sau đó đem phơi vừa khô, không phơi �?ch�?quá nắng.

Chú ý :

Đừng đánh quá nhiều kem ( phấn ) vì phấn s�?nứt n�?khi giày khô.

3. Đánh vết bẩn loại có lông xù :

Dùng bàn chải thấm xăng, chùi sạch bụi và vết bẩn �?trên lông xù ( ch�?dùng xăng lúc nào có vết bẩn ). Lấy bàn chải bôi xi đ�?lông khỏi xơ và mòn.

Tung bay – Trang nhà GĐPT Việt Nam | Gia Đình Phật T�?Việt Nam

datthinh — Thu, 15 Dec 2011 05:57:49 +0000

( Tài liệu Tu học Ngành Đồng Bậc Tung Bay do BHD Trung Ương GĐPT Việt Nam tu chỉnh năm 2004 �?PL 2548 )

THƯỜNG THỨC �?TIẾP KHÁCH

Nhiều khi anh ch�?hay cha m�?đi vắng, nhưng có khách đến nhà, em phải tiếp khách. Trước hết em xin lỗi và hỏi khách muốn gặp ai ( cha m�?hay anh ch�?). Tiếp theo em phải nhã nhặn bảo cho khách biết cha m�?hay anh ch�?vắng nhà. Nếu khách cần đợi, em nên l�?phép mời vào phòng khách ngồi ch�?nhưng phải nh�?xưng hô cho l�?phép đ�?chứng t�?em là người có giáo dục. Ngoài ra em còn lấy nước, thuốc ra mời khách. Khi khách hỏi em phải tr�?lời nhã nhận. Khách hỏi đến những điều riêng tư của gia đình thì em khôn khéo tr�?lời không biết đ�?tránh những người tò mò. Khi cha m�?v�?hay đang tiếp xúc với khách thì em phải tránh không nghe chuyện của người lớn. Khi thấy cha m�?tiếp khách thì em phải đứng gần ch�?đừng ngó ngay khách hoặc b�?đi nơi khác.

THƯỜNG THỨC �?HỘP PHƯỚC SƯƠNG

Thường thường các cuộc l�?lớn, đúc chuông, khánh thành chùa mới, … các chùa đều có đặt thùng phước sương. Mục đích của hộp phước sương đ�?người đi chùa l�?Phật tùy tâm, tùy lòng của mình cúng dường một s�?tiền nào đó. S�?tiền này được người cúng dường nguyện và thành tâm b�?vào hộp phước sương sau khi l�?Phật và cầu nguyện. Tiền được dùng vào các việc thiện như : xây chừa, b�?thí người nghèo, làm các việc hữu ích trong chùa, cúng l�? … Việc cúng dựờng vào hộp phước sương là đ�?làm phước, không bắt buộc mà là việc làm tình nguyện và thành tâm cúng dường s�?tiền của mình vào công tác Phật s�? Việc cúng dường này quý �?tâm thành và ý nguyện của người cúng dường, thay vì dùng s�?tiền ấy tiêu xài phung phí. Các em Oanh Vũ có th�?bắt chước làm các việc thiện.

Tung bay – Trang nhà GĐPT Việt Nam | Gia Đình Phật T�?Việt Nam

datthinh — Thu, 15 Dec 2011 05:35:43 +0000

( Tài liệu Tu học Ngành Đồng Bậc Tung Bay do BHD Trung Ương GĐPT Việt Nam tu chỉnh năm 2004 �?PL 2548 )

A. EM CẦN BIẾT :

1. Mối quan h�?trong xã hội :

Mọi người trong xã hội đều cần có nhau, nh�?nhau, giúp đ�?nhau đ�?sống. Ta có cơm ăn nh�?người nông dân cấy cày, có áo quần nh�?người dệt vải, ngưòi th�?may… Người sống cùng xóm, cùng khu ph�?với ta là láng giềng, hàng xóm, tạo nên tình láng giềng. Rộng hơn ta có tình đồng hương, nghĩa đồng bào…

2. Bổn phân đối với moi người :

Vì mối quan h�?mật thiết giữa mọi người trong xã hội, chúng ta phải biết ơn tất c�?mọi người, thương yêu và giứp đ�?người khác, xem nhau như anh em một nhà. Em luôn nh�?lời khuyên dạy của ông cha ta : – Thương ngừời như th�?thương thân. – Lá lành đùm lá rách. – Miếng khi đói, gói khi no, Của tuy tơ tóc, nghĩa so nghìn trùng. – Đạo Phật dạy ta tinh thần “Thượng báo t�?trọng ân�?là đ�?nhắc chúng ta ch�?quên công ơn của những người sống chung quanh ta ( Ân cha m�?– Ân thầy bạn – Ân đất nước, xã hội – Ân Tam báo) Chúng ta th�?hiện lòng biết ơn còn �?thái đ�?trách nhiệm đối với bản thân: chịu học hỏi, chăm làm việc, rèn luyện bản thân một cách toàn điện: Đức �?trí, th�? m�?#8230; Chẳng những không gây thù chuốc oán với ai mà em còn phải biết �?Chín b�?làm mười. Tránh voi chẳng h�?mặt nào �? Và sẵn sàng giúp đ�?những người gặp kh�?khăn, hoạn nạn (dù trước đây h�?không tốt với mình) vì Phật đã dạy : �?Lấy ân báo oán, oán s�?tiêu tan. Lấy oán báo oán, oán oán trùng trùng �?

B. EM CẦN BIẾT :

– Vì sao ẹm cần có bổn phận đối với mọi người ? – Em phải làm gì đ�?th�?hiện bổn phận đối với mọi người ? – Đức Phật đã dạy chúng ta điều gì trong quan h�?với mọi người ?

C. EM THỰC HÀNH :

– Quà Vu Lan, quà Tết cho các bạn nghèo. – B�?ống ( nuôi heo đất – hộp tiết kiệm ) đ�?làm việc thiện.

Tung bay – Trang nhà GĐPT Việt Nam | Gia Đình Phật T�?Việt Nam

datthinh — Wed, 14 Dec 2011 05:51:44 +0000

( Tài liệu Tu học Ngành Đồng Bậc Tung Bay do BHD Trung Ương GĐPT Việt Nam tu chỉnh năm 2004 �?PL 2548 )

Trại có rất nhiều hình thức, thực hiện với nhiều vật liệu khác nhau. Đối với oanh vũ, các em ch�?cần làm quen với 2 dạng : lều 2 mái và xây t�?đàn.

A. LỀU TRẠI :

1. Chuẩn b�?/strong> :

–   Lều may sẵn hay 2 tấm tăng, vải bạt 2 gậy 1,4 m hoặc l,6m. –   6 cọc ngắn ( 25cm đến 35 cm ), 4 dây ngắn ( mỗi sợi l,2m ), 2 dây dài ( 2,5m tr�?lên ).1 –   1 dây nóc. –   Búa, cuốc.
2. Th�?/strong>c hiên :

a. Chon v�?/strong> trí và hướng tr�?/strong>i :
Ch�?đất cao, bằng phẳng, xa gốc cây, tường cũ, sạch s�? Hướng trại tránh mặt trời chiếu vào ( hướng đông tây ).
b. Dựng tr�?/strong>i :
–   6 em dựng : tăng trải lên mặt đất, 4 em gi�?4 góc lều, mỗi em có 1 dây ngắn, 1 cọc ngắn, 2 em gi�?2 đầu dây dài, gậy và cọc đóng. –   Cọc của 4 góc trại đóng thẳng hàng với đường thẳng t�?2/3 chiều dài tăng đến góc, tính t�?đỉnh nóc (tạo thành góc 30° đến 45° ), cọc góc cách góc 0,5 m, cọc dây chính cách chân gậy 1 gậy ( 1,4m hay 1,6 m ), cọc đóng nghiêng 1 góc 45° ( xem hình v�?). –   2 em dựng : Trải tăng, cột dây vào các góc lều, đóng 4 cọc góc trước ( dây cột hơi chùng 1 chút ), đóng cọc 2 dây chính, dựng gậy lên, điều chỉnh các dây góc cho lều căng đều. Sau khi đóng trại cần lót tấm trải, nếu trời mưa cần đào rãnh chung quanh trại đ�?khỏi lo ngập nước. Nếu mái lều chưa căng có th�?đóng thêm 2 cọc ph�?�?giữa diềm trại.

B. XÂY T�?ĐÀN :
T�?đàn là nơi ng�? nghĩ của loài chim. Em là oanh vũ sống theo hình thức đàn nên việc xây t�? sống gần gũi với thiên nhiền là điều nên làm. T�?có th�?thực hiện trên chạng ba, chạng tư cây thấp. T�?hình thành dưới lùm cây, kéo các cành lá quây quanh t�? đan chéo hoặc buộc vào nhau. Xấy t�?hình chóp nhọn, chóp tròn, bầu dục…
1. Chuẩn b�?:
–   Dây c�?lớn, nh�?(dây kẻm, mây, tre�? –   Cành cây, tre ch�?thanh dài ngắn tu�?t�?muốn lớn nh�? –   Lá dừa c�? rơm, các loại lá khác. –   1 tấm tăng lót trải.
2. Thực hiện :
Kết cành cây hay tre thành sườn t�?theo kiểu đã chọn và chuẩn b�?vật liệu. Lợp lá, ph�?rơm lên cho kín ( nh�?chừa trống miệng t�?– cửa vào ). Khi lợp nh�?buộc dây cho lá, rơm khỏi rơi. Lót tấm tăng bên dưới rồi trải c�?lên ( tránh côn trùng ).

Tung bay – Trang nhà GĐPT Việt Nam | Gia Đình Phật T�?Việt Nam

datthinh — Wed, 14 Dec 2011 05:35:04 +0000

( Tài liệu Tu học Ngành Đồng Bậc Tung Bay do BHD Trung Ương GĐPT Việt Nam tu chỉnh năm 2004 �?PL 2548 ) –   Điều khiển trò chơi nh�?cho c�?đoàn. –   S�?tay trò chơi.
I. Điểu khiển trò chơi :

1. Muc đích :
Trò chơi là một phương pháp giáo dục linh hoạt hữu hiệu nhất đố�?với lứa tuổi thanh thiếu nhi, nhằm mục đích : –   Luyện giác quan. –   Phát triển thân th�? –   Luyện đức tính tốt. –   Biết tâm lý tr�? –   Vui, sống động sau những gi�?mệt mỗi.
2. Các loại trò chơi :
–   Trò chơi luyện chuyên môn –   Trò chơi luyện thân th�? –   Trò chơi luyện đức tính –   Trò chơi luyện giác quan. Trong các trò chơi này, chúng ta tu�?theo hoàn cảnh, địa điểm mà t�?chức trò chơi.
3. Điều khiển trò chơi :
Khi chưa quen điều khiển, các em có th�?tập bằng cách cho một trò chơi quen thuộc nhưng thay đổi vài chi tiết đ�?trò chơi hứng thú hơn, sau đó em tập điều khiển những trò chơi mới. Điều nên nh�?là trò chơi phải được vạch tuần t�?theo các việc sau đây:
a. Chuẩn b�?:
Chọn trò chơi : Trò chơi phải thích hợp với mục đích, vừa sức, thời gian không quá 10 phút. Có th�?nên chọn hai trò chơi cùng một lúc ( một dùng trong nhà, một dùng ngoài trời ) đ�?tránh trường hợp thời tiết thay đổi bất ng�?
b. Dụng c�?:
Những dụng c�?cần thiết cho một trò chơi phải được chuẩn b�?đầy đ�?( thí d�?: khăn tay, c�? còi, sỏi �?)
c.   Địa điểm :
Là yếu t�?quyết định thành công của trò chơi. Địa điểm bằng phẳng, có bóng mát, đất cát càng tốt.
d. Điều khiển :
–   Giải thích thật rõ ràng nguyên tắc và mục đích trò chơi. Nếu được, nên k�?thành một câu chuyện lý thú. –   Ph�?biến luật chơi cho toàn th�?thấu hiểu. –   Giới thiệu thành phần giám sát trò chơi. –   Khi thấy trò chơi cần phải linh động hơn, nên cho vừa hát vừa chơi. –   Nhận xét kh�?năng từng người. –   Chấm dứt trò chơi khi đàn hay đoàn vui nhất đ�?gây d�?luyến tiếc, lần sau thích hơn. –   Trò chơi không nên quá 10 phút.
e. Chấm dứt trò chơi :
–   Tuyên b�?k�?thắng ( reo hò, bài hát, …)
–   Nhận xét, khuyến khích các bạn kém_.

II. S�?ghi trò chơi :
S�?ghi trò chơi có th�?làm riêng bằng một quyển s�?c�?b�?túi, hay ghi chung vài s�?ghi bài hát của mỗi em. Mục đích của s�?ghi trò chơi là đ�?ghi hay soạn trước những trò chơi em đã thu thập được đ�?khi cần đem ra s�?dụng ( điều khiển Đoàn hay Đàn chơi ). Mỗi trò chơi em nên ghi riêng và sau đó đ�?thêm một khoảng trống đ�?sau này ghi thêm phần ưu, khuyết điểm b�?túc thêm. Khi ghi một trò chơi, em nên ghi nh�?các điều sau đây : –   Tên trò chơi. –   Mục đích. –   Chuyện k�?( nếu có càng tốt và nên dùng ). –   Câu chuyện nên có tính cách Phật giáo đ�?Phật hóa trò chơi. –   S�?người chơi, địa điểm, dụng c�? –   Cách chơi và luật chơi. Muốn điều khiển đoàn hay đàn, chơi có kết qu�?và nhất là luyện cho mình s�?dạn dĩ, tập điều khiển tạo được hứng thú, hăng say cho người chơi. Sau mỗi lần chơi nh�?ghi thêm vào các khuyết điểm cần b�?túc đ�?lần sau chơi vui hơn.